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Noches de humor con VAQUERO |
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3ª noche de humor con Vaquero En Terra Natura, entrada por Aqua Natura. Área Grecia. 
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Noches de humor con LUISMI |
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2ª noche de humor con Luismi En Terra Natura, entrada por Aqua Natura. Área Grecia. 
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Noche de humor con RAMÓN GUAMÀ |
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El restaurante ESTIATORIO, en Terra Natura, tiene el placer de sugerirle una noche de humor con Ramón Guamá. 
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Restaurante Estiatorio presenta NOCHES DE COMEDIA |
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Encuentros con el vino 2009 |
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Un año más, BODEGA SELECCIÓN os anima a asistir a una de las citas más suculentas del panorama gastronómico en la provincia de Alicante. Después de una rigurosa selección entre más de 260 vinos, 7 han sido seleccionados para acompañar 7 platos que harán las delicias de cualquier amante de la gastronomía, todo está listo para los ENCUENTROS CON EL VINO 2009. No se pierda este gran evento y reserve mesa. El horario es de martes a domingo de 13.30h a 15.30h y viernes y sábado noche de 20.30h a 23.30h. En el caso que desee reservar entre semana por la noche y el número de comensales sea igual o superior a diez, podemos abrir el restaurante en exclusiva para usted. Cremoso de mullaor de sangatxo con espuma de tortilla de patata.
Joan Raventós Brut Reserva Heretat (D.O. Cava) |  | Carpaccio de galeras con azarán y cremoso de calabaza y almendras.
Chozas Carrascal Las Tres Blanco fermentado en barrica (D.O. Utiel-Requena) | Salteado de setas con morcillay tagliatelli de calamar.
Torres d'Anguix Barrica (D.O. Ribera del Duero) | Canelón de ternera y trufa con bechamel de mascarpone.
Vega Guijoso crianza (D.O. Pago del Guijoso) | Tostón a la naranja con clavo y boniato rojo.
Viña consolación reserva Cabernet Sauvignon (D.O. Pago del Guijoso) | Frutos rojos, yogurt griego y peta zeta.
Darimus Syrach Dulce (V.T. Cartagena) | POSTRE
Soufflé de turrón y helado de miel.
Caramelo Joseph Cartron | Precio: 55 € IVA incluido |
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Xato Events una nueva división creada para sus eventos y celebraciones |
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Su boda en un lugar diferente y con una restauración diferente. Se sorprenderá! Consulte con nuestra división de eventos al telf. 965870931 
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Vales de cena para las noches de Julio |
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Desde el 1 hasta el 31 de julio disfrute de las noches de verano en nuestro restaurante. El Xato pone a su disposición unos vales descuento por valor de 12€, acumulables cada 3 comensales. Y lo mejor de todo es que puede imprimirlos tantas veces como quiera. No lo piense más. Abra el archivo adjunto en formato PDF e imprímalo. Buen provecho. 
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Cata de puros Augusto Reyes |
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El 25 de enero de 2008 se celebró la cata de puros de la casa Augusto Reyes. Como podrán comprobar, fue un éxito de participación, por lo que nos sentimos muy orgullosos de este evento. A continuación les presentamos unas fotos.  Adolfo Otaola con nuestro personal |
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20 nuevas sugerentes propuestas para esta temporada |
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 Nuestra jefe de cocina Cristina Figueira
Pulse en este enlace para consultar nuestra nueva carta Invierno 2007-08. |
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Dia del Gusto en Elian's British School |
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El pasado día 8 de Noviembre Cristina Figueira, jefa de Cocina del Xato i miembro de la asociación de cocineros Eurotoques , participó en el Día del Gusto llevando a alumnos del colegio Elian’s British School sus comentarios y explicaciones de la importancia de una buena alimentación y a su vez la importancia de un aprendizaje de nuestro sentido, el Gusto. Para poder realizar el aprendizaje Cristina y sus colaboradores les prepararon varios alimentos potenciadores de los distintos sabores. Sin duda los que más gustaron fueron la piruleta de chocolate blanco y las palomitas de maíz con miel.
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Menús para Navidad 2007 |
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 Les presentamos las propuestas de menús de empresa o comidas familiares para estas fechas pre navideñas que se acercan.
Se trata de cuatro propuestas muy sugerentes con las que seguro cubriremos sus espectativas. No obstante, si desea cualquier variación, no dude en proponernosla. Les recuerdo que nuestro horario es abierto todos los días al medio día y por las noches viernes sábado y vísperas de festivos. No obstante, si deseasen visitarnos cualquier otra momento que esté el restaurante cerrado, no tendríamos ningún inconveniente en abrir en exclusiva para ustedes, siempre y cuando sean un grupo mínimo de 12 personas. ¡Deseamos adaptarnos a sus necesidades! En caso de ser grupos de más de 60 personas, disponemos de una alianza con los salones de Terra Mitica para poderles atender. ¡Consúltenos! |
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Pasión por el vino |
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14 de octubre de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato La bodega Parés Baltà presentó en primicia su nuevo vino, el GV5 de Priorato, que saldrá al mecado en dos meses. El acto contó con la presencia de Josep Cusiné. |
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Copas, cafés y puros |
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20 de julio de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato El establecimiento celebró entre amigos una nostálgica degustación de las tapas más servidas durante los últimos 30 años. Cerca de 200 personas disfrutaron de las catas. Aromas de Jamaica y Kenya con Cafés Valiente. |
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Caldos jóvenes de calidad |
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20 de junio de 2005
Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato Una selección de vinos Ribera del Duero de la bodega Valtravieso protagonizó la sexta cata del 90 aniversario del establecimiento. La próxima cita, una degustación de tapas de los últimos 30 años. |
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El placer del buen bourbon |
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6 de mayo de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato El restaurante celebra una degustación de whisky americano dentro de los actos de su 90 aniversario. |
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Una clase de enología |
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22 de abil de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato Más de 70 clientes del restaurante El Xato de La Nucia asistieron a la cuarta cata de vinos que celebró el local por su 90 aniversario. Las bodegas Castillo de Perelada y Dismuga fueron las protagonistas. Los caldos seleccionados procedían de distintos continentes. |
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90 años haciendo amigos |
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25 de marzo de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato El establecimiento de La Nucía congregó a numerosos clientes y amigos en la cena de marzo con motivo de su aniversario. Hubo una cata de vinos de Bodegas Gurpegui Muga. |
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Casi un siglo de fidelidad |
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25 de febrero de 2005Diario INFORMACIÓN - Especial Restaurante El Xato El restaurante El Xato de La Nucía celebra este año su 90 aniversario con actos mensuales para sus clientes. Una cata de cavas Raventós i Blanc protagonizó el mes de febrero. |
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